 Главная  Корзина  Оформить заказ  О компании  Контакты  Прайс-лист  Вход  Регистрация |
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПMПроизводитель: ОАО «Чувашторгтехника» |
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
)
Новый пароконвектомат ПКА-6-1/1 ПМ сочетает в себе надежность и высокую производительность предыдущих моделей, а также ряд новых технических решений некоторые делают его использование еще более удобным и легким. Пароконвектомат ПКА-6-1/1 ПМ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара-парогенератор. Имеет 6 уровней GN1/1. При одновременном приготовлении различных блюд, каждое из них имеет свой вкус все вы глядит аппетитным и свежим, сохраняет большинство витаминов и минеральных веществ. Автоматика обеспечивает работу пароконвектомата ПКА-6-1/1 ПМ в пяти режимах: 1. Режим конвекции (до 270°С) 2. Режим парообразования (до 100 °С) 3. Пар при низких температурах (от35до98 РС) 4. Комбинированный режим «конвекция+пар» (от35до270°С) 5. Режим разогрева Дополнительно пароконвектомат имеет два задаваемых параметра: · Таймер: от 1 мин до 9 час 59 мин. · Температура щупа (внутренняя температура продукта): по которой время готовки определяется температурой самого продукта. Пароконвектомат ПКА-6-1/1 ПМ имеет удобную электронную панель управления на русском языке, температурный щуп для измерения температуры внутри приготовляемого продукта. Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки. Новый механизм замка дверки духовки, действует по принципу «свободные руки»-дверку можно закрывать одним движением руки. Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара. Расстояние между гастроёмкостями в камере духовки увеличено до Имеется в наличии: Неограниченно |
) |
) |
) |
) |
|
|
