
|
Объем камеры, м³: |
|
|
шкаф расстойный |
0,83 |
|
шкаф хлебопекарный |
0,455 |
|
Время выпечки хлеба, мин |
50 |
|
Время разогрева воздуха, мин, не более: |
|
|
в камере расстойного шкафа до 60°С |
40 |
65 |
|
в камере хлебопекарного шкафа до 260°С |
40 |
|
Мощность, кВт, в том числе |
17,5 |
32,5 |
|
шкаф расстойный |
2,5 |
|
шкаф хлебопекарный |
15 |
|
Напряжение, В |
380/220 |
|
Разовая загрузка хлебоформ №7, шт |
96 |
|
Внутренние размеры расстойного шкафа, Д×Ш×В, мм |
1755×1465×760 |
|
Габаритные размеры печи Д×Ш×В, мм |
1755×1790×1474 |
1840×1790×1965 |
|
Масса, кг |
850 |
1200 |
Хлебопекарные печи модульные с пароувлажнением ХПМ–500 / ХПМ–1000
Печи состоят из расстойного и пекарных шкафов, вытяжного зонта. Производительность 500 и 1000 кг в смену соответственно.
По конструкционному исполнению данные модели аналогичны МХП–100.
ХПМ–500 состоит из 1 пекарного и 1 расстойного шкафов, вытяжного зонта.
ХПМ–1000 состоит из 2 пекарных и 1 расстойного шкафов, вытяжного зонта.
Имеется в наличии: Неограниченно
|