
|
|
Наименование параметра |
Величина параметра |
|
|
|
ЭФК-40/1Н |
ЭФК-40/2Н |
|
1 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
7,5 |
5 |
|
2 |
Номинальное напряжение, В |
380/220 |
|
3 |
Частота тока, Гц |
50 |
|
4 |
Количество тенов, шт |
3 |
2 |
|
5 |
Вместимость ванн, дм3 |
19,8 |
|
6 |
Количество продукта загружаемого в ванны, кг |
2x0,5=1 |
1 |
|
7 |
Масса масла, заливаемая в ванны до максимальною уровня, кг |
12 |
2x7,8=15,6 |
|
8 |
Регулирование температуры масла в жарочных ваннах, С |
50-200 |
|
9 |
Время разогрева масла до рабочей температуры 200 С, мин, не более |
10 |
15 |
|
10 |
Масса, кг |
26 |
30 |
Фритюрница электрическая кухонная настольная типа ЭФК предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Имеет две ванны по 8 литров масла каждая (ЭФК-40/2Н),с раздельной плавной регулировкой температуры в диапазоне 50-200°С или одну ванну, объемом 12 литров (ЭФК-40/1Н). Устанавливается на нижний модуль МН-02 или стол. Слив масла осуществляется из крана, расположенного на передней панели фритюрницы. Фритюрница имеет регулируемые по высоте ножки.
Имеется в наличии: Неограниченно
|