
| п/п |
Наименование параметра |
Величина параметра |
| 1 |
Полная мощность плиты, кВт |
32 |
| 2 |
Мощность жарочного шкафа, кВт |
8 |
| 3 |
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, С |
140-270 |
| 4 |
Тип используемых функциональных емкостей |
GN2/1 |
| 5 |
Количество горелок стола, шт в том числе: |
|
| нормальной тепловой мощности; |
3(5,5 кВт) |
| повышенной пловой мощности; |
1(7,5 кВт) |
| 6 |
Расход газа |
|
| природный, м3/ч |
3.599 |
| сжиженный (по бутану) кг/ч (м3/ч) |
2,618(0,977) |
| 7 |
Давление природного газа, Па |
1961 |
| 8 |
Давление сжиженного газа, Па |
2942 |
| 9 |
Объем жарочного шкафа, дм3 |
530x470 |
| 10 |
Масса, кг |
140 |
Плита газовая кухонная четырехгорелочная ПГК-49 ЖШ с газовой духовкой предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий. Плита имеет три горелки по 5,5 кВт и одну мощную горелку - 7,5 кВт. Плита снабжена системой поджига и устройством «газ-контроль». Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. Рабочий диапазон температуры духовки 120-320°С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки под «сжиженный» газ.
Имеется в наличии: Неограниченно
|