Главная  |   Корзина  |   Оформить заказ  |   О компании  |   Контакты  |   Прайс-лист  |   Вход  |   Регистрация  |
+7 (495) 7-400-004
Зарегистрируйтесь, сделайте заказ через интернет-магазин и получите дополнительную скидку!!!
Каталог товаров
Мармиты (2)
Машины для обработки овощей и корнеплодов (8)
Мясорубки (6)
Оборудование для фаст-фуд (5)
Пароконвектоматы (8)
Посудомоечные машины (5)
Столы, мойки, стеллажи... (31)
Универсальная кухонная машина УКМ (14)
Фритюрницы электрические и электроварки (7)
Плиты электрические (40)
Плиты газовые (5)
Котлы пищеварочные (24)
Сковороды и жарочные поверхности (9)
Шкафы жарочные (8)
Шкафы пекарские (6)
Шкафы расстоечные (3)
Линии приготовления пищи (22)
Линии раздачи (38)
Оборудование для прачечных и химчисток (103)

Разделы
Как сделать заказ
О компании
Оплата и доставка
Проект расстановки технологического оборудования
Контакты

Новости
2009-01-15
Блинные секреты и рецепты приготовления блинов
2008-12-08
Несколько слов о выборе мясорубки
2008-12-08
Универсальная кухонная машина УКМ
2008-08-28
Как выбрать гладильную доску?
2008-08-28
Как выбрать блинницу?
2008-08-28
Как выбрать фритюрницу?
2008-06-05
Пароконвектоматы АБАТ

Вход
Логин

Пароль

Забыли пароль?
Регистрация

??????.???????
 
Поиск товаров
Раздел: Главная / Пароконвектоматы

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ВМ

Производитель: ОАО «Чувашторгтехника»

Цена: 0.00 руб  
   
Цвет:  
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ВМ

Наименование параметра
Величина параметра
1
Номинальная потребляемая мощность, кВт
12,5
2
Номинальное напряжение, В
380
3
Максимальная температура внутри камеры, С
270
4
Тип противня
GN1/1
5
Количество устанавливаемых противней, шт
10
6
Масса, кг
130
 
 

Новый пароконвектомат ПКА-10-1/1 ВМ сочетает в себе надежность и высокую производительность предыдущих моделей, а также ряд новых

технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким.

Пароконвектомат ПКА-10-1/1ВМ инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Имеет 10 уровней GN 1/1. При одновременном приготовлении различных блюд, каждое из них имеет свой вкус, все выглядит аппетитным и свежим, сохраняет большинство витаминов и минеральных веществ.

Автоматика обеспечивает работу пароконвектомата ПКА 10-1/1 ВМ в следующих режимах:

  1. Режим предварительного разогрева камеры;
  2. Режим конвекции (сухой нагрев до 250°С);
  3. Режим комбинированный (нагрев до 250°С) с периодическим впрыском пара (конвекция + пар).

Дополнительно пароконвектомат имеет два задаваемых параметра:

    • Периодичность впрыска, по которому устанавливается интервал между впрысками от 2 сек. до 300 сек.
    • Таймер: от 1 мин до 9 час59 мин.

Пароконвектомат ПКА-10-1/1ВМ имеет удобную электронную панель управления на русском языке. Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки. Новый механизм замка дверки духовки, действует по принципу «свободные руки» - дверку можно закрывать одним движением руки. Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара. Расстояние между гастроёмкостями в камере духовки увеличено до 85 мм. Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим. Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. Аппарат оснащен дозирующим устройством, конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды, жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов. Все детали пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.



Имеется в наличии: Неограниченно

Панель управления
 

Корзина
Ваша корзина пуста

Производители
Завод ПРОММАШ г. Саратов
ОАО Вяземский машиностроительный завод
ОАО «Чувашторгтехника»
ООО «Завод «Торгмаш» г. Пермь
РПУП «ТОРГМАШ» Беларусь
СИКОМ

Новые товары
Гриль для кур Командор-5
Цена: 0.00 руб
Гриль для кур Командор-4
Цена: 0.00 руб
Гриль для кур Командор-2/3
Цена: 0.00 руб
Гриль для кур Командор-2/2
Цена: 0.00 руб
Гриль для кур Командор-2/1
Цена: 0.00 руб
Овощерезка МПР-350М-02
Цена: 0.00 руб
Протирка МПР-350М-01
Цена: 0.00 руб
Протирочно-резательная машина МПР-350М
Цена: 0.00 руб

 

 

Рейтинг TOP100 znakTop.info Яндекс цитирования
  • Информационный портал. Только полнотекстовые статьи и публикации ??????.???????